теплый салат с артишоками: 1 рецепт приготовления

Сегодня очень радостный день — вышла новая кулинарная книга Юли, и она поедет в свою кулинарную студию, где состоится презентация. Именно там Юля собирается открыть секрет названия и рассказать, кто такой Лёлик и какими плюшками его кормили! А для домашнего обеда она готовит салат с артишоками, фасолью и шпинатом и медальоны из телятины с тимьяном и орегано, а еще делает замечательные пирожные «Шу» по французскому рецепту.